Tybet od kuchni – TSAMPA

Każdy turysta podróżujący po Tybecie, wcześniej czy później będzie zmuszony skosztować lokalnych przysmaków. Podstawowym pokarmem Tybetańczyków, jak Tybet długi i szeroki, jest odpowiednio przygotowana mąka z prażonego jęczmienia, czyli TSAMPA.